【豊岡 竹野】山中の名店!床瀬そばで「3たて」の蕎麦をいただこう

【豊岡 竹野】山中の名店!床瀬そばで「3たて」の蕎麦をいただこう

兵庫県豊岡市竹野町の山中に位置する蕎麦店、床瀬そば。うちたて・挽きたて・ゆがきたての3たてにこだわり続ける、地元民にも観光客にも愛される名そば店です。


床瀬そばとは

床瀬そば

兵庫県豊岡市竹野町の山中に位置する蕎麦店、床瀬そば。竹野といえば海水浴で有名ですが、床瀬そばが店を構えるのは、南部の山中です。公共交通機関でのアクセスは難しく、豊岡の市街地から車で約30分という立地ながら、多くのお客さんが絶えない人気店なのです。

古民家を改装した風情ある店内

床瀬そば

床瀬そばの特徴は美味しい蕎麦だけではなく、風情ある店の雰囲気にもあります。古民家をリノベーションして作られた落ち着いた雰囲気の店内は、蕎麦の味をより引き立たせてくれるでしょう。

床瀬そばのアクセス

「3たて」にこだわりぬいた極上のお蕎麦!

床瀬そば

大盛り蕎麦1150円(税別)

地元民はもちろん、県外からも多くのお客さんで賑わう床瀬そばの美味しさの秘訣は「良質な水」と「3たて」にあるのです。打ちたて・挽きたて・ゆがきたてのお蕎麦を、自然豊かな山中から流れる天然水で冷やす──全行程にこだわりぬいたお蕎麦は多くの蕎麦通をうならせてきました。

床瀬そば 問合せ先(公式HP)

この記事のライター

東京都出身の豊岡市地域おこし協力隊。皿そばで有名な出石城下町の魅力発信を担当。たじまっぷ編集長として、豊岡を含めた但馬地方の魅力を日々発信していきます。

過去の経歴:不動産会社勤務→世界一周→ライター・SEO

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